RSS
 

Notki z tagiem ‘surówki’

Surówka z marchewki, ananasa i jabłka

13 lut

Ta jest idealna do każdego mięsa, przygotujesz ją w kilka minut.  Tak więc do dzieła bowiem surówka to zdecydowanie kropka na „i” w każdym daniu :)

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Dodatki, Przepisy, Surówki

 

Surówka z pora i selera konserwowego

20 sty

Dzisiaj polecam surówkę o bardzo wyrazistym, zdecydowanym smaku, która pasuje zarówno do mięs jak i do ryb. Bardzo prosta i szybka w wykonaniu :) 

Surówka z pora i selera konserwowego

Składniki:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Przepisy, Surówki

 

Surówka z marchewki i chrzanu

29 paź

Zdrowa, szybka surówka do obiadu czyli porcja zdrowia i urody na talerzu :)

W skład dzisiejszej surówki ,oprócz chrzanu (o nim pisałam TU ) wchodzi marchewka dobra na wszystko – dzięki zawartości dużej ilości karotenu czyli prowitaminy A, która dobra jest na oczy (chroni i wyostrza wzrok), obniża poziom cholesterolu, zapobiega chorobom serca, blokuje związki rakotwórcze. Witamina A uznawana za witaminę młodości wygładza zmarszczki i nadaje skórze ładnego kolorytu. Ponadto marchewka ma dużo witaminy B1, B2, B6, C, E, H, PP, KK, żelaza, jodu, fosforu, miedzi, potasu. Zawarty w marchewce potas nadaje skórze jędrności i gładkości. Zagłębiając się w listę dolegliwości, na które pomoże nam marchewka to jest ona naprawdę długa. Ja wymienię tylko niektóre: anemia, astma, białaczka, biegunka u dzieci, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, nowotwór piersi, trądzik, zwężenie naczyń wieńcowych itd. Kolejnym argumentem na to aby jeść marchewkę (której nadmiar nam nie zaszkodzi a tylko pomoże) to taka, że to warzywo małokaloryczne bowiem 100 g marchewki to jakieś 10 kalorii, a taka jej porcja zaspokaja dzienne zapotrzebowanie naszego organizmu na witaminę A. Czyli jedzmy marchewkę i jedzmy surówki – przeróżne, niech staną się one nieodłącznym dodatkiem do obiadu :)

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Surówki

 

Surówka z kapusty pekińskiej z winogronami, porem i marchewką

14 paź

Surówki to doskonały dodatek do obiadu, zarówno do dań mięsnych jak i rybnych, a przy okazji porcja niezbędnych dla naszego organizmu witamin i minerałów zawartych w użytych składnikach. Polecam :)

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (4)

Napisane w kategorii Przepisy, Surówki

 

Surówka z pora i jabłka – idealna do obiadu

07 kwi

Wspaniała surówka o słodko-kwaskowym smaku. Niby pikantna z uwagi na smak pora, a jednak przełamana smakiem jabłka. Super dodatek do obiadu. W wykonaniu szybka i zdecydowanie łatwa. Polecam :)

 

Surówka z pora i jabłka

 

Składniki : Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Sałatki, Surówki

 

Surówka z marchewki i jabłka

06 kwi

Surówki to ważne uzupełnienie dań obiadowych.  Surowe owoce i warzywa to bogactwo witamin i minerałów i z tego własnie powodu warto zadbać aby zawsze nam towarzyszyły :)

surówka z marchewki i jabłka

Składniki na 4 porcje: Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (5)

Napisane w kategorii Przepisy, Surówki

 

Pomarańczowa fantazja

20 sty

     Sałatki, surówki to pole do eksperymentów kulinarnych. A to w kuchni lubię najbardziej. Pomysłów mi nie brakuje dlatego często na stole goszczą nowości. Dzisiaj powstała moja „Pomarańczowa fantazja”. Pomarańczowa bo rzeczywiście dominuje w niej smak pomarańczy, a do tego mam już pomysł na rozwinięcie jej podstawowej wersji na bardziej wykwintną, ale to wkrótce ;)

 

 

Składniki :

 

  • kapusta pekińska (niezbyt duża)
  • 2 pomarańcze
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • świeżo zmielony pieprz (najlepiej kolorowy)
  • sól

 

     Kapustę pokroić w cienkie paseczki, posolić do smaku.Pomarańcze sparzyć, wyszorować, zetrzeć skórkę (przyda się do dekoracji). Pomarańcze dokładnie obrać, pokroić w plasterki,a każdy plasterek na kolejne 6 części.

Przygotować dip w następujący sposób:

W małej miseczce wymieszać jogurt, majonez, sok z cytryny, cukier. Posolić i popieprzyć do smaku. Polać  dipem (zostawiając kilka łyżek dipu do polania na wierzchu pomarańczy) pokrojoną kapustę, wsypać pokrojone pomarańcze, polać resztą dipu i posypać na nim startą skórkę pomarańczową.

Pyszna surówka gotowa w kilka chwil. Smacznego :)

 

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Surówki

 
 

  • RSS