RSS
 

Notki z tagiem ‘bułki’

Ziołowe bułeczki niczym Scones – gotowe w 25 minut

05 maj

To smaczne, wyjątkowe, łatwe i szybkie w wykonaniu bułeczki, które fajnie smakują jeszcze ciepłe posmarowane masełkiem oraz idealnie nadają się na kanapki do szkoły, pracy, na wycieczkę, piknik,… – obłożone np. łososiem wędzonym, wędliną, serami, pomidorami, ogórkami, sałatami, w towarzystwie jajka na miękko, na twardo, z dodatkiem listków natki pietruszki, lubczyku, posiekanego szczypiorku …. Mogłabym się tutaj rozpisywać w nieskończoność. Jak zrobicie je sami to zobaczycie w czym tkwi sedno sprawy. Ich zrobienie wraz z pieczeniem zajmie Wam jakieś 25 minut i śniadanie gotowe.

Polecam :)

Składniki na 12 szt. (w zależności od wielkości szklanki użytej do ich wykrawania): Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Pieczywo, Przepisy, Śniadania

 

Ekspresowe bułeczki – gotowe w 40 minut

29 kwi

Jeśli zdarzy Wam się, że z różnych względów okaże się, że brakuje Wam pieczywa to jest na to rada – właśnie takie bułeczki. Przepis banalnie prosty, wykonanie również – jednym słowem muszą się udać i zawsze się udają. Idealne na śniadanie i nie tylko. Do dzieła :)

Składniki na 8 bułeczek: Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (33)

Napisane w kategorii Pieczywo, Przepisy

 

Crusty Hard Rolls

22 kwi

Wspaniałe, z zewnątrz chrupiące, a w środku mięciutkie bułeczki. Aż trudno się im oprzeć czekając aż wystygną wyciągnięte z piekarnika. Ten moment i wrażenia nie do opisania. Polecam :)

Składniki : Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (4)

Napisane w kategorii Pieczywo, Przepisy

 

Ciabatta – łatwy przepis na chlebki lub bułeczki

26 mar

Ciabatta to popularny rodzaj włoskiego pieczywa. Podstawą jest mąka pszenna i drożdże. Dzisiaj przedstawię łatwy przepis na to pyszne pieczywo, idealne na kanapki i tak najczęściej ciabatta jest wykorzystywana. Dodatkowo wspaniale smakuje maczana w delikatnie posolonej oliwie z oliwek. Z resztą Sami odkryjcie jej walory.

ciabatta

 

Polecam również z oliwkami :)

 ciabatta

Składniki na 2 bochenki lub 6-8 bułeczek: Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (25)

Napisane w kategorii Pieczywo, Przepisy

 

Bułki z makiem

27 lut

Wyśmienite, mięciutkie, pachnące domowe bułeczki z makiem. Tak samo miękkie jeszcze następnego dnia. Do tego bardzo prosty przepis i łatwe wykonanie. Zapewniam, że każdy sobie poradzi z tym wypiekiem :)


Składniki na 10-12 sztuk:

  • 50-60 dag mąki tortowej
  • 1/3 kostki drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1 szklanka mleka ciepłego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 kostki masła
  • 1 jajko
  • białko do posmarowania
  • mak do posypania
Drożdże rozkruszyć i rozetrzeć z cukrem. Mleko podgrzać żeby było ciepłe ale nie gorące. Połowę mleka wlać do drożdży z cukrem, resztę do miski z mąką. Masło rozpuścić i ciepłe ale nie gorące wlać do mąki, dodać sól, jajko i rozczyn drożdży. Wszystko wymieszać i dokładnie wyrobić ręką, na jednolitą masę. Ciasto będzie dobrze wyrobione kiedy przestanie kleić się do ręki i miski. Ciasto pozostawić w misce, przykryć czystą ściereczką i pozostawić na 40-50 minut do wyrośnięcia. Z wyrośniętego ciasta formować bułeczki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, jeszcze raz je nakryć ściereczką i pozostawić na 20 minut żeby podrosły. Piekarnik nagrzać do 190*C , wyrośnięte bułeczki przed wstawieniem do piekarnika posmarować białkiem i obsypać makiem. Bułeczki wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 15 minut. Dobrze wypieczone powinny mieć rumiany kolor i głuchy posłuch kiedy postukamy w ich dno.
Smacznego :)
 
1 komentarz

Napisane w kategorii Pieczywo, Przepisy

 

Domowe bułeczki – bardzo łatwy przepis

08 lut

Marzą Wam się świeże pachnące bułeczki na śniadanie i to bez wychodzenia z domu do najbliższego sklepu? Takie bułeczki może zrobić każdy, naprawdę każdy. Kilka podstawowych składników, mało pracy i w nieco ponad godzinkę bułeczki gotowe. Zapraszam jeszcze ciepłe.

 

Inspiracją do upieczenia bułeczek był przepis z bloga daylicoocing.pl ;)

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (9)

Napisane w kategorii Ciasta, Pieczywo, Przepisy

 
 

  • RSS