RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Zupy’

Żurek na klopsikach z białej kiełbasy z jajkiem

25 mar

Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Wobec tego mogłabym go jesć zdecydowanie częściej niż tylko jako tradycyjne danie na święta Wielkanocne. Ale jest coś co świadczy o wyjątkowości tej pysznej zupy. Jest to sposób wykonania i podania. I taki sposób przedstawię Wam dzisiaj. Zamiast tradycyjnej sparzonej, tradycyjnie pokrojonej kiełbasy, ja proponuję surową wycisnąć z osłonki i ulepić z niej klopsiki. Zupa nabiera cudownego smaku i aromatu pochodzącego z kiełbasianego mięsa. Kolejnym elementem jest podanie żurku z jajkiem na twardo, ponieważ u nas zwykle jadamy podany z ziemniakami. 

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Dania, Przepisy, Zupy

 

Krem z pomidorów i pora

24 kwi

Krem z pomidorów i pora to pyszna zupa o gęstej kremowej konsystencji i konkretnym wyrazistym smaku. Świetnie smakuje sama w sobie ale możemy podać ją z pszennymi grzankami naturalnymi, czosnkowymi, serowymi lub z chrupiącą świeżą bagietką. Polecam :)

Składniki na 2 porcje:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Przepisy, Zupy

 

Zupa krem ziemniaczany z chrzanem i grzankami

26 sty

Pyszna, rozgrzewająca zupa. Niebanalnego smaku i pikanterii nadaje jej dodatek chrzanu, a chrupiące grzanki są idealnym uwieńczeniem całości :)

Krem ziemniaczany z chrzanem

Składniki:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Przepisy, Zupy

 

Kapuśniak na wędzonce z pieczarkami

28 lis

Dzisiaj pyszny rozgrzewający kapuśniak. Zupa w sam raz na chłodne dni, które z dnia na dzień stają się zimniejsze, żeby nie powiedzieć mroźne.

 

Kapuśniak

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Zupy

 

Zupa fasolowa z papryką

09 lis

Smaczna zupa, której charakteru i aromatu nadają przesmażone warzywa – szczególnym dodatkiem jest w niej papryka, która w zdecydowany sposób wpływa na smak i aromat tej wersji zupy fasolowej. Mimo tego, że za tradycyjną zupą fasolową nie przepadam to jednak wersja z papryką zdecydowanie jest smaczniejsza. Polecam :) 

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Zupy

 

Barszcz czerwony z suszonymi owocami i makaronem

30 paź

Dzisiaj ciekawa zupa. Wydawać by się mogło, że barszcz jak barszcz ale jednak zastosowane w nim dodatki zmieniają jego oblicze na nieco ciekawsze, zaskakujące i charakterystyczne. Połączenie tradycyjnego barszczu  z dodatkiem suszonych owoców jest niewątpliwie smaczne :)

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Zupy

 

Zupa krem z pora z wędzonym łososiem

18 paź

Nie powiem za dużo jeśli określę tę zupę jako fantastyczną ponieważ aromat podsmażonego pora, wędzonego łososia i świeżego koperku to jest to co lubię – przekonajcie się sami.

Smaczna i zdrowa zupa – polecam :)

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Ryby, Zupy

 

Aromatyczny kapuśniak na włoskiej kapuście

17 paź

Na jesienno-zimowy czas nie ma nic lepszego jak pachnąca ciepła zupa. Dzisiaj kapuśniak na włoskiej kapuście wzbogacony zrumienionym wędzonym boczkiem, który nadaje niesamowitego aromatu i smaku całości. Kto już robił taką zupę doskonale wie o czym mówię, a kto nie robił i nie wie – proszę bardzo przepis poniżej :)

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (13)

Napisane w kategorii Przepisy, Zupy

 

Pyszny krupnik z pieczarkami

15 paź

Pyszna, aromatyczna, rozgrzewająca, lekka zupa w sam raz na jesienne dni :)

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Przepisy, Zupy

 

Zupa kalafiorowa

07 maj

 

Składniki : Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Zupy

 
 

  • RSS