RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Ciasta’

Ciasto śmietankowo-twarożkowe na spodzie z sucharków i nutelli

10 kwi

Banalnie proste ciasto, a efekt końcowy wręcz wykwintny. Idealne połączenie smaków słodkiego czekoladowego spodu z delikatnie słodką masą śmietankowo-twarożkową uzupełnione a właściwie wykończone ulubionymi owocami. Samo wykończenie można zmieniać wykorzystując np. świeże owoce sezonowe, same lub zalane galaretkami ewentualnie tak jak ja to zrobiłam użyć owoców w żelu czy też frużeliny. Gorąco polecam bo ten przepyszny deser zniewoli chyba każdego :)

 

Składniki na tortownicę o śr. 26 cm:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Łabędzi puch

22 mar

Ciasto ma piękną subtelną nazwę, ale jeszcze bardziej zaintrygował mnie krem sporządzony z czerstwych bułek kajzerek. Efekt końcowy – wyśmienity. Tak więc jeśli zostają Wam czasami kajzerki to polecam ten przepis na ich wykorzystanie, będziecie zaskoczeni i zaskoczycie innych :)

Łabędzi puch

Inspiracją były przepisy z dwóch blogów : tego i tego :) Na ich podstawie powstała moja lekko zmodyfikowana wersja. Polecam :)

Składniki na formę 20 x 24 cm:

Biszkopt:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Krówka – blok waniliowy z bakaliami

12 mar

Słodki deser dla wielbicieli smaku skondensowanego i proszkowego mleka. Całą słodycz delikatnie przełamują herbatniki i suszona żurawina. Ale to nie koniec, do masy można dodać również inne bakalie łącząc je w swoje ulubione kombinacje  :-)

 

Składniki na małą keksówkę (o wym. 20 x 10 cm):

 
Komentarze (33)

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Kruche ciasteczka maślane z maszynki do mięsa

22 lut

Tradycyjne ciasteczka wyciskane przez maszynkę do mielenia mięsa. Zapewne wielu z Was ma je we wspomnieniach ze swojego dzieciństwa. Ja wyjęłam specjalnie z głębokiej szafki taką maszynkę aby przypomnieć sobie smak tych cudownych ciasteczek. Z podanych proporcji wychodzi ich całkiem sporo i świetnie przechowują się w szczelnym pojemniku –  ja startuję z podwójnej porcji składników.

Pyszne, chrupiące,  kruchutkie. Wspaniale smakują do herbatki lub kawy albo ciepłego mleka :) Mmm – Polecam :)

 

Składniki:

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Muffiny z budyniem

16 lut

Dzwonią goście, że wpadną, a Ty akurat nie masz nic do kawy. Nie ma sprawy, z tej sytuacji jest wyjście. Jeśli tylko masz w domu te proste podstawowe składniki to deser przygotujesz w pół godziny max. Nawet miksera nie musisz wyciągać z szafki. Wystarczy kilka ruchów łyżką, parę obrotów wokół własnej osi i nawet się nie spostrzeżesz, a deser będzie gotowy. No to do dzieła :)

Składniki na ok. 18-20 szt:

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Beza śmietankowo – truskawkowa

14 lut

Jak deser to słodki. I taka jest ta beza słodka, przełożona bitą śmietaną z dodatkiem mleka skondensowanego, a dla złamania słodyczy mus truskawkowy. Pyszne, pyszne, pyszne :)

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Pączki wg Pawła Małeckiego

12 lut

Idealne na karnawał i Tłusty czwartek. Pyszne, puszyste i z pewnością warte włożonej w nie pracy i poświęconego czasu. Takie są właśnie pączki domowe. Pewnie, że można wstąpić do najbliższego sklepu, ale to nie to samo. Ci co robili kiedyś pączki wiedzą co mam na myśli, a Tym którzy nie mają tego porównania polecam :) Przepis pochodzi z „Cukierni Lidla”, a do niego dołączam Wam filmik z wymienionej stronki :)

Składniki na ok 25 szt.:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Faworki luksusowe – chrust, chruściki

08 lut

Faworki to, obok pączków, tradycyjny wypiek w czasie karnawału i z okazji tłustego czwartku. Form samych faworków jest kilka – kruche ja chrust, drożdżowe i z ciasta ptysiowego. Ponieważ najbardziej lubię te kruchutkie toteż najczęściej je smażę. Sekretem idealnej ich chrupkości jest dobrze wyrobione i bardzo cienko rozwałkowane ciasto. Stosując się do tych zasad faworki nie mogą się nie udać :) Idealne chrupiące, kruche, przepełnione pęcherzykami powietrza – niebo na talerzu :)

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Małe pączki na twarogu – błyskawiczne

06 lut

Błyskawiczne w przygotowaniu małe pączusie. W tłusty czwartek, z tym przepisem nikt Was nie zaskoczy bo zrobicie je w mig :)

Małe pączki na twarogu

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Makowiec na biszkoptowym spodzie

30 sty

Pyszny wilgotny makowiec, z nutką migdałowego aromatu, z dodatkiem bakalii – taki jak powinien być. Jedyną rzeczą, która go wyróżnia na tle innych, mniej lub bardziej tradycyjnych, jest odwrotny sposób jego pieczenia – najpierw wierzchnia masa makowa a potem spód – po wyjęciu z formy wszystko trafia na swoje miejsce :)

Przewrotny makowiec

Pomysł podejrzany w necie, na blogu Joanny, lecz minimalnie zmodyfikowałam masę makową.

 

Składniki na masę makową:

 
Komentowanie nie jest możliwe

Napisane w kategorii Ciasta, Przepisy

 
 

  • RSS