RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Ciasta’

Chleb pszenny na zakwasie

14 sty

Pyszny, pachnący chleb domowy – przygotowany z ciasta na domowym zakwasie chlebowym.

Przygotowanie takiego chleba, to oprócz wspaniałego smaku i zapachu, ogromna satysfakcja. Polecam. Mnie zmotywował mój syn, który niedawno jako pierwszy (z nas) od podstaw wyhodował zakwas i zaczął wyrabiać domowe pieczywo. Zakwasem obdzielił rodzinę i wszyscy zaczęliśmy tę cudowną przygodę z domowym pieczywem.

Przepis na zakwas od podstaw w poprzednim wpisie wpisie – KLIKNIJ TU

 

 

Składniki:

Zaczyn: Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Ciasta, Pieczywo, Przepisy

 

Faworki, chruściki karnawałowe wypieki

07 sty

Kolejny przepis na chrupiące faworki jak ktoś woli chruściki ;)

Faworki, chruściki

 

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Karpatka z kremem budyniowym

28 gru

 

 

Składniki na ciasto:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Ciasta, Przepisy

 

Makowiec na kruchym cieście (z gotową masą makową)

27 gru

 

 

Składniki na ciasto kruche: Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (10)

Napisane w kategorii Ciasta, Przepisy

 

Pierniczki świąteczne- idealne :)

03 gru

Cudnie pachnące i smaczne pierniczki kojarzą się nam głównie ze świętami Bożego Narodzenia, ale tak naprawdę możemy je zrobić o każdej porze roku. Zamknąć w puszce i sięgać po nie kiedy przyjdzie nam ochota na coś szczególnego, słodkiego, coś do kawki lub herbatki. :) 

 

Składniki:

 
Komentarze (11)

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Drożdżówka bez wyrabiania

23 wrz

W tym wpisie bardzo łatwy przepis na drożdżówkę z kruszonką. Ja dodałam jeszcze świeże śliwki bez pestek, pokrojone na ćwiartki. Ciasta nie trzeba wyrabiać, czego wiele osób się obawia. Wystarczy wszystkie składniki włożyć do miski, wymieszać je łyżką i odstawić do wyrośnięcia. Żadna filozofia – zapewniam :)

CIASTO

Składniki:

 
Komentarze (13)

Napisane w kategorii Ciasta, Przepisy

 

Śnieżny puch – eleganckie i pyszne ciasto bez pieczenia

27 mar

Ciasto łatwe, bez pieczenia, mega pyszne, nie ma prawa nie udać się. Same zalety – polecam :)

 

Składniki:

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

4 proste sposoby na biały lukier – doskonały do ciast, ciastek, pierników, pączków itd. :)

24 mar

 

Z okazji zbliżających się świąt, zapewne wiele osób zacznie przygotowywać się do swoich wypieków. Jakaś część z was będzie poszukiwać przepisów, najlepiej łatwych, na np. lukier do wykończenia mazurka, sernika czy też babki. Ja dzisiaj przygotowałam na tę okoliczność specjalny post, w którym przedstawię wam 4 sposoby na wykonanie lukru. Tradycyjnie możecie użyć miksera do zmiksowania składników (na najniższych obrotach) ale jeśli jesteście już znudzeni ciągłym myciem części miksera wystarczy, że użyjecie zwykłej łyżki i gwarantuję, że lukier będzie tak samo udany. Pamiętać należy aby cukier puder był bez grudek co ułatwi wam wykonanie tego zadania. No to przejdźmy do lukrowania :) powodzenia :)

1.Lukier ze śmietaną

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Ciasta, Dodatki, Przepisy

 

Babka piaskowa – w sam raz na święta i na każdy inny dzień

20 mar

 

Składniki:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Ciasta, Przepisy

 

Puszysty, wilgotny sernik z przepisu mamy

20 kwi

To świetny przepis – jeden z wielu spisanych z zeszytu mamy, który ma już grubo ponad 20 lat, a wciąż jest jednym z najlepszych – u mnie wyzwala nutkę sentymentu i dobrych wspomnień :) To przepis na sernik, który jeszcze na drugi, trzeci dzień jest idealnie puszysty i wilgotny – o ile tyle wytrzyma w lodówce, a nie w waszych brzuszkach ;) Gorąco polecam :)

Składniki na dużą blachę:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 
 

  • RSS