RSS
 

Szybka sałatka do grilla i nie tylko

29 maj

Szybka, prosta sałatka – nadająca się zarówno do grilla oraz  jako uzupełnienie np. obiadu. Pyszne chrupiące składniki polane kremowym sosem winegret. Polecam:)

Składniki:

  • główka sałaty lodowej
  • 2 duże pomidory
  • 1 świeży ogórek
  • 1 cebula
  • listki świeżej bazylii

 

Sos winegret:

  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • sok z 1 cytryny
  • pół szklanki oliwy z oliwek

 

Umyć i osuszyć sałatę, pomidory i ogórka. Sałatę i pomidory pokroić w średnią kostkę, cebulę w drobną kostkę, ogórka (można obrać lecz nie koniecznie) pokroić w półplasterki. Wszystkie pokrojone warzywa włożyć do miski. W pojemniku blendera dokładnie zmiksować musztardę z miodem i sokiem z cytryny. Do zmiksowanych składników dolewać  cienkim strumieniem oliwę –  ciągle miksując całość, aż powstanie piękny kremowy sos. Sałatkę tuż przed podaniem polać sosem i posypać świeżymi listkami bazylii. Smacznego :)

 
Brak komentarzy

Napisane przez w kategorii Przepisy, Sałatki, Surówki

 

Tags: , , , , , ,

Dodaj komentarz

 

 
 

  • RSS