RSS
 

Archiwum - Marzec 25th, 2016

Wiosenna sałatka ze śledziem

25 mar

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przekąski, Przepisy, Sałatki

 

Żurek na klopsikach z białej kiełbasy z jajkiem

25 mar

Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Wobec tego mogłabym go jesć zdecydowanie częściej niż tylko jako tradycyjne danie na święta Wielkanocne. Ale jest coś co świadczy o wyjątkowości tej pysznej zupy. Jest to sposób wykonania i podania. I taki sposób przedstawię Wam dzisiaj. Zamiast tradycyjnej sparzonej, tradycyjnie pokrojonej kiełbasy, ja proponuję surową wycisnąć z osłonki i ulepić z niej klopsiki. Zupa nabiera cudownego smaku i aromatu pochodzącego z kiełbasianego mięsa. Kolejnym elementem jest podanie żurku z jajkiem na twardo, ponieważ u nas zwykle jadamy podany z ziemniakami. 

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Dania, Przepisy, Zupy

 
 

  • RSS