RSS
 

Archiwum - Luty, 2015

Spaghetti bolognese – na obiad lub ciepłą kolację

26 lut

Łatwe i smaczne – takie dania lubię i do takich zaliczam właśnie spaghetti. Tym razem z sosem bolognese.  Pyszny wyrazisty sos z dodatkiem mięsa mielonego, pomidorów,  warzyw i przypraw. W połączeniu z makaronem tworzy danie idealne na obiad lub ciepłą kolację. Polecam :)

 

Składniki na 4 porcje:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Dania, Przepisy

 

Pasta z łososiem – na kanapki

25 lut

Kolejny pomysł na nienudne kanapki czyli pasta. Pasty mają to do siebie, że można je wyczarować ze wszystkiego, pod warunkiem umiejętnego dobrania składników i ich proporcji. Dobrania w taki sposób aby trafiało w nasz smak i gust :)

Dzisiaj pasta z łososiem. Idealnie smakuje na kanapkach wyłożonych sałatą lub miksem sałat. Polecam :)

Pasta z łososiem

Składniki:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Przepisy, Śniadania

 

Schabowe bitki w sosie

24 lut

To propozycja na idealny obiad dla całej rodziny. Mięso duszone jest mięciutkie i delikatne. Połączone z kilkoma ulubionymi dodatkami stworzy syte danie. Polecam :)

Schabowe bitki w sosie

Składniki:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Dania, Przepisy

 

Polenta – idealny dodatek do mięs z sosami

23 lut

Polenta, mamałyga – jak zwał tak zwał ale chodzi o to samo, czyli o potrawę z kaszki lub mąki kukurydzianej. U nas mało popularna, lecz we Włoszech polenta to potrawa narodowa. Pod nazwą mamałyga popularna jest w krajach kuchni rumuńskiej, bułgarskiej i ukraińskiej. Polentę możemy serwować na słono jak i na słodko, w postaci papki lub w dowolnie pokrojone kawałki. Możemy ją podawać z sosami, mięsami, owocami, twarogiem, ze śmietaną, z cukrem, obsmażoną a nawet grillowaną. Polecam  spróbować :)

 

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Dania, Dodatki, Przepisy

 

Kruche ciasteczka maślane z maszynki do mięsa

22 lut

Tradycyjne ciasteczka wyciskane przez maszynkę do mielenia mięsa. Zapewne wielu z Was ma je we wspomnieniach ze swojego dzieciństwa. Ja wyjęłam specjalnie z głębokiej szafki taką maszynkę aby przypomnieć sobie smak tych cudownych ciasteczek. Z podanych proporcji wychodzi ich całkiem sporo i świetnie przechowują się w szczelnym pojemniku –  ja startuję z podwójnej porcji składników.

Pyszne, chrupiące,  kruchutkie. Wspaniale smakują do herbatki lub kawy albo ciepłego mleka :) Mmm – Polecam :)

 

Składniki:

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Śledzik z gruszką i żurawiną

17 lut

To zdecydowanie słodko- kwaśna wersja śledzi. Niebanalna i idealna wręcz na każdą okazję. Zrób i zaskocz wszystkich tym ciekawym zestawieniem smaków. Polecam :)

Śledziki z gruszką i żurawiną

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przekąski, Przepisy, Sałatki

 

Muffiny z budyniem

16 lut

Dzwonią goście, że wpadną, a Ty akurat nie masz nic do kawy. Nie ma sprawy, z tej sytuacji jest wyjście. Jeśli tylko masz w domu te proste podstawowe składniki to deser przygotujesz w pół godziny max. Nawet miksera nie musisz wyciągać z szafki. Wystarczy kilka ruchów łyżką, parę obrotów wokół własnej osi i nawet się nie spostrzeżesz, a deser będzie gotowy. No to do dzieła :)

Składniki na ok. 18-20 szt:

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Beza śmietankowo – truskawkowa

14 lut

Jak deser to słodki. I taka jest ta beza słodka, przełożona bitą śmietaną z dodatkiem mleka skondensowanego, a dla złamania słodyczy mus truskawkowy. Pyszne, pyszne, pyszne :)

 

Składniki: Przeczytaj resztę notki »

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Kotlety drobiowe z serem

13 lut

Tym razem zaserwuję puszyste kotleciki z piersi kurczaka z dodatkiem ubitych jajek, sera i natki pietruszki. Oprócz tego, że są pyszne to jeszcze ładnie wyglądają. Idealnie smakują z surówką z marchewki i ananasa (lub innej ulubionej) no i z frytkami :)

Składniki na ok. 12 szt.:

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Dania, Przepisy

 

Surówka z marchewki, ananasa i jabłka

13 lut

Ta jest idealna do każdego mięsa, przygotujesz ją w kilka minut.  Tak więc do dzieła bowiem surówka to zdecydowanie kropka na „i” w każdym daniu :)

Składniki:

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Dodatki, Przepisy, Surówki

 
 

  • RSS