RSS
 

Archiwum - Marzec, 2014

Serek wiejski z rzodkiewką, szczypiorkiem i natką pietruszki

31 mar

W sam raz na pierwsze lub drugie śniadanie. Serek wiejski można zastąpić innym ulubionym twarożkiem, najważniejsze żeby znalazły się w nich nasze dodatki/nowalijki, ich kompozycję możemy sami sobie dobierać za każdym razem inną. Dzisiaj w roli głównej zdecydowanie rzodkiewka, szczypiorek i natka pietruszki. Wszystko w dużej ilości – bo chodzi nam raz o smak, a dwa o witaminy i minerały zawarte w dodatkach. Pysznie polecam :)

 

Serek wiejski z rzodkiewką, szczypiorkiem i natką pietruszki

 

Składniki : Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Przepisy, Śniadania

 

Spaghetti z kurczakiem w pomidorach

31 mar

Bardzo szybkie danie na obiad lub kolację. Smak, który trafi w każde podniebienie. Nic tylko ugotować i rozkoszować się przyjemnością jedzenia. Polecam :)

 Spaghetti z kurczakiem w pomidorach

 

 Składniki na 4-5 porcji : Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (21)

Napisane w kategorii Dania, Przepisy

 

Sałatka Fit – z fetą i oliwkami

31 mar

 Kolejna sałatka z serii lekkich. Tym razem smaczna kompozycja warzyw z dodatkiem sera feta i charakterystycznych w smaku oliwek. Polecam :)

Sałatka Fit z fetą i oliwkami

Składniki : Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Sałatki

 

Kotlety z siekanej wątróbki

31 mar

Nie wszyscy lubią wątróbkę, a szkoda bo to bomba żelaza tak bardzo potrzebnego naszemu organizmowi. Mam tu na myśli szczególnie dzieci i młodzież. Ten przepis jest idealny na przemycenie wątróbki nawet tym opornym niejadkom. Sprawdziłam to na mojej córce, która nigdy nie chciała nawet spróbować wątróbki, a tu proszę nie wie z czego one są i zjada. Kotlety są smaczne i chrupiące, dla mnie wątróbkowa zdrowa rewelacja. Polecam :)

 

Kotlety z siekanej wątróbki

 

Składniki : Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (7)

Napisane w kategorii Dania, Przepisy

 

Styropian – ciasto kokosowe

30 mar

To całkiem fajne ciasto i choć za wiórkami kokosowymi nie przepadam to w tej formie mi bardzo pasują. Ciekawa konsystencja i interesujący smak zadowolą nie jedno podniebienie. Spróbujcie sami :)

 

 

Składniki na kruche ciasto na spód i wierzch : Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Ciasta, Przepisy

 

Fish in a tortilla – zdrowy zestaw – tortilla z rybą

30 mar

Mój ulubiony zestaw : tortilla z sałatą, pomidorami, ogórkiem, sosem i zdrową rybą, których zdecydowanie zbyt mało jadamy. Polecam – smacznie i zdrowo :)

 

Tortilla z rybą

 

 

Składniki :  Przeczytaj resztę notki »

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Przekąski, Przepisy

 

Sałatka Fit – z jajkiem i szynką

30 mar

Lekka aczkolwiek pożywna i wartościowa sałatka, w sam raz na wiosenne i letnie dni. Polecam :)

Sałatka Fit z jajkiem

 

Składniki :  Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przepisy, Sałatki

 

Marchewkowe placuszki

27 mar

Wszelkie placki to zdecydowanie moja bajka. Lubię je pod każdą postacią, chyba ze wszystkiego i na różne sposoby. Dlatego dzisiaj kolejna ich forma – marchewkowe. Idealne lekko słodkawe choć bez odrobiny cukru bowiem marchew sama w sobie jest słodka. Możemy je spożywać na wiele sposobów :

-jako dodatek do mięs grillowanych i duszonych

-z kleksem naturalnego serka homogenizowanego

-z kleksem naturalnego jogurtu z dodatkiem świeżego czosnku lub posiekanego koperku

-albo po prostu same wprost z patelni.

Z poniższych składników otrzymamy wersję podstawową marchewkowych placuszków. Możemy do niej dodać świeżo przeciśnięty czosnek, świeżo zmielony pieprz lub inne ulubione przyprawy.

 

Marchewkowe placuszki

Składniki na ok 12 placuszków: Przeczytaj resztę notki »

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Przekąski, Przepisy

 

Pancakes

27 mar

Składniki na ok. 6 szt :

  • 3/4 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • pół łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 130 ml mleka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki stopionego masła
  • masło klarowane do smażenia
W miseczce wymieszać wszystkie sypkie składniki, dolać mleko i ubite trzepaczką jajko. Wymieszać składniki i na końcu dolać stopione masło. Wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki żeby ciasto odpoczęło. 
Z wypoczętego ciasta smażyć pancakes na małej ilości masła klarowanego, z obu stron na złocisty kolor. Tradycyjnie pancakes podajemy z syropem klonowym, ale możemy go zamienić również miodem. U nas w domu zajadamy je z serkiem homogenizowanym z dodatkiem cukru z wanilią i świeżymi owocami. Wy też możecie odkryć swój ulubiony sposób – Smacznego :)
 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Ciasta, Desery, Przepisy

 

Kurczak w przyprawie do piernika

26 mar

 Tym razem nieco inny aczkolwiek ciekawy smak kurczaka :)

kurczak w przyprawie do piernika

 

Składniki : Przeczytaj resztę notki »

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Dania, Przepisy

 
 

  • RSS